【英國飲食│我的英國同事烹調料理的方式讓我眼界大開,那樣也可以是一餐!?】
這是發生於我在Cath Kidston上班的同事蘿倫的小故事。當你親眼看見蘿倫是如何烹調那顆馬鈴薯的時候,你大概也會哭出來。
媽媽!那顆馬鈴薯被XX了吧!
我在狹小的休息室裡,吃著剛從China Town外帶回來的午餐,正當我吃個津津有味時,蘿倫也進到休息室裡準備她的午餐。我很自然而然地問她今天準備了什麼?
蘿倫:喔,馬鈴薯阿!
我:就這樣?(我以為是從超市買回來的那種馬鈴薯微波料理)
蘿倫:喔,還有豆子!
我最痛恨的英國食物就是漢斯(Hens)豆子了。
但偏偏馬鈴薯配上漢斯豆子就是英國最常見的吃法,是當時第二次世界大戰為了省時省事的傑作,於是英國人的味蕾也一起省去了。
蘿倫從冰箱拿出馬鈴薯,沒有削皮沒有削皮沒有削皮,直接打開微波爐咚的一聲進去,開始微波......。
叮!
蘿倫把微波爐打開取出馬鈴薯放在盤子上,打開一罐漢斯豆子,滿、滿、的、倒、下、去。而且沒有放其他調味。
身為來自充滿美食王國的亞洲妹,我真的傻眼了。我忍不住問她:ㄜ,所以今天的午餐就這樣?
「嗯,就這樣,Oh Yeah,Super Yum Yum!(超讚超好吃)」她瞪大她古靈精怪的眼睛還一邊開心地聳肩。
「That's super gross!(超噁的)」我劈頭直接回。
沒想到蘿倫竟然生氣了,她說我侮辱到她的食物。
除了連忙道歉之外,唉唷!誰、來、救、救、英國人的味蕾阿!?
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